Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Tartaletas de masa sablé con chocolate y fresas
Prep. 30min
Total 2h
10 unidades
Ingredientes
Tartaletas
-
de azúcar100 g
-
de mantequilla fría, en trozos pequeños200 g
-
de harina de repostería370 g
-
huevo1
-
yema de huevo1
-
de sal1 pellizco
-
de azúcar vainillado1 sobre
-
legumbres secas (para hornear las tartaletas)
Crema de chocolate
-
de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos150 g
-
de agua55 g
-
de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos55 g
-
fresas10
-
hojas de menta fresca10 - 20
Inf. nutricional por 1 unidad
Calorías
458 kcal /
1918 kJ
Proteína
6.1 g
Grasa
28.4 g
Carbohidratos
44.8 g
Fibra
3.3 g
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Repostería. La vida es dulce
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